"Вкуснейшие лепешки"



Ингредиенты:
- 2 стакан муки 
- 1 стакан кефира 
- 0,5 ч.л. соль 
- 0,5 ч.л. сахар 
- 0,5 ч.л. сода 
- 1 стакан (200 г) тёртого сыра 
- тертая ветчина 

Приготовление:
1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку, положить начинку.
4. Соединить края и немного раскатать.
5. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.